Ricetta Irish Coffee

Ricetta Irish Coffee su travellingireland.ie

In quanti di voi si sono chiesti ma come è nata la ricetta Irish coffee e quando è stato preparato per la prima volta?
La ricetta Irish Coffee, nasce nel 1943 un volo diretto a New York, a causa di condizioni climatiche avverse, tornò nell’aeroporto di Foynes, un aeroporto designato al volo di Flying boats tra America ed Europa.

Qui, i passeggeri furono accolti con cibo caldo e drinks.

Nella preparazione, Joe Sheridan, decise di aggiungere del Whiskey Irlandese ai loro caffé e concluse con della panna fresca.

Da qui, la famosissima ricetta dell’Irish coffee ormai bevuto in ogni angolo del Mondo.

Ricetta e consigli:

4.90 gr Zucchero di canna
42 ml Irish Whiskey
140 ml Caffé caldo e molto forte
Panna fresca pastorizzata liquida

Riscalda il bicchiere con acqua calda ed asciugalo, eviterai di frantumarlo.
Aggiungi lo zucchero di canna e poi il whiskey.
Aggiungi il caffè caldo e poi completa con della panna fresca pastorizzata liquida da non montare.

 

 

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